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开局一个路边摊[美食]第110节(1 / 2)





  周粥迅速将黄油切块软化,在黄油里加糖、盐、水,用小火将其煮沸。

  在煮沸的奶油水里加入过筛过后的低筋面粉,开小火,搅拌到面粉不粘,冷却一些温度加蛋液搅拌。

  摄像师注意到周粥的娴熟流畅的动作和速度,有些意外,周粥居然比所有人的速度都快。

  而当摄像师闻到锅里搅拌的面糊的味道时,微微一愣。这面糊闻起来可真是……香啊。

  摄像师只觉自己眼前一花,周粥就已经把面糊装进裱花嘴袋子里,开始挤出面糊来了。

  摄像师:“???”

  怎么这么快!

  一个个的泡芙胚挤出来,又圆又黄,中间冒着尖儿,漂亮极了。

  摄像师瞠目,不仅速度快,还做的这么漂亮!而此时其他人也注意到了周粥超出常人的速度。

  其他人还在做面糊呢,速度最快的冯厨才将将把面糊制作好,周粥就已经快把泡芙胚给全部挤出来了。

  工作人员们:

  “这……怎么这么快!”

  “她的手快到出现重影!”

  “关键是这么快,做出来的泡芙胚完成度还这么高!”

  “我的天啊,她是怎么做到的?”

  与此同时,十二强的选手们震惊,几位主评委也诧异不已。他们都没想到,一个他们瞧不上的网红店老板,手速居然这么快,快就算了,完成度还这么高。

  就在他们还在震惊诧异的时候,周粥已经给泡芙胚刷了一层水和蛋液混合的液体,再轻轻挤压泡芙胚表面,让泡芙胚等会烤出来更加圆滚滚。

  她的动作干净利落,豪不拖泥带水。

  “她已经把泡芙放进烤箱了!”

  所有人目瞪口呆。

  工作人员们:

  “我……卧槽!!!”

  “这也太快了吧?这才过去多久?”

  “我怀疑自己出现了幻觉!”

  “这小姑娘真是……不管做的好不好吃,这手速简直绝了!”

  “动作太快了,嗖嗖嗖几下,我还没看清楚,她就做好了!”

  十二强选手们:

  “我特么面糊才开始做呢!她就已经开始烤泡芙了!”

  “这真的是人的速度吗?”

  “她快到不可思议!”

  “这,太超乎常理了……”

  “完了,还以为她可以垫底,我们不至于输的太难看,现在我有种不好的预感。”

  “我也……”

  而几位专业主评委们则同样的惊异。他们没想到,周粥比他们三个还快。

  周粥注意到众人集中在她身上的视线,她指指时间表,语气淡淡:“注意时间。”

  这话一出,参赛选手和主评委立刻继续制作泡芙。

  周粥把奶酱做好,然后拿出烤好的泡芙。

  泡芙一拿出来,金黄圆滚的泡芙立即吸引走了所有人的注意力。

  工作人员:

  “这泡芙圆滚滚的,黄灿灿的,真好看。”

  “好漂亮的泡芙,好香!”

  “怎么会这么香?光是闻着就觉得超级好吃了!”

  “我去,这周记的老板,还真有两把刷子,速度不仅快,做出来的泡芙看着也好看,闻着也香!”

  “刚才我还说她上去挑战是自不量力呢……”

  “她都在往泡芙里塞奶酱了,那些选手才把泡芙胚做出来,最快的冯厨也才把泡芙胚放进烤箱里。”

  “她好快,而且是快而不乱,又从容又快!”

  “她已经开始做糖丝了!”

  “妈呀,我真的不是在做梦吗?怎么会有人有这么快的速度!”

  周粥熬制焦糖,然后把一个个金黄圆滚的泡芙粘在一起,堆积成圣诞树一样的高塔。